Curry rák sütemények
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 tojás, enyhén megverték
- ½ csésze majonéz
- 1 evőkanál currypor
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál kő őrölt mustár
- ¾ csésze panko kenyér morzsa
- ¼ csésze finoman apróra vágott piros paprika
- ¼ csésze finoman apróra vágott zöld paprika
- ¼ csésze finomra vágott lilahagyma
- ¼ csésze vékonyra szeletelt zöldhagymát
- 2 evőkanál snips friss petrezselymet
- 1 font főtt csomós rákhús, pelyhesített vagy három 6 uncia doboz rákhús, leürítve, pelyhesítve és porc eltávolítva (körülbelül 3 csésze)
- 2 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj
- 1 recept Mango Salsa (választható)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy nagy tálban egyesítse az első öt összetevőt (mustáron keresztül). Keverje hozzá a zsemlemorzst, a piros és a zöld paprikát, a vöröshagymát, a zöld hagymát és a petrezselymet. Adjon hozzá rákhúst; jól összekeverni. Nedvesített kezekkel formázza a rákkeveréket tizenkét, 1/2 hüvelyk vastag pogácsára.
Hirdetés
- 2. lépés Különösen nagy serpenyőben melegítsük olajat közepes hőn. Adja hozzá a rák sütemény felét; kb. 6 percig főzzük, vagy amíg aranybarna nem lesz, és átmelegítjük, egyszer forgatva. Ha a sütemény gyorsan barnul, csökkentse a hőt közepes-alacsony szintre. A fennmaradó rák sütemény főzése közben tartsa melegben egy 300 ° F-os sütőben (ha szükséges, adjon hozzá további olajat).
- 3. lépés Ha szükséges, rák süteményeket szolgáljon fel a Mango Salsa-val.
Útmutatások készítéshez:
Készítse el az 1. lépésben leírtak szerint. Fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül. Folytassa az utasítások szerint.
Táplálkozási tények (curry rák sütemények)
Egy adagonként: 157 kalória; 11 g összes zsír; 2 g telített zsír; 77 mg koleszterin; 201 mg nátrium. 4 g szénhidrát; 1 g rost; 10 g fehérje;
Mango Salsa
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 ½ csésze apróra vágott hámozott mangó
- ½ csésze finoman apróra vágott piros paprika
- ¼ csésze vékonyra szeletelt zöldhagymát
- 1 friss jalapeño chili paprika, magot tartalmazó és finomra aprítva (lásd a csúcsot, xx. Oldal)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál almaecet
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál fekete bors
- 1 mész
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy közepes tálban egyesítse a mangot, az édes paprikát, a zöld hagymát, a jalapeñót, az olívaolajat, az ecetet, a sót és a fekete borsot. Távolítson el 1/2 teáskanál héját, és nyomja ki egy evőkanál juice-t egy lime-ból. Keverje hozzá a lime héját és a léjét salsába.
Hirdetés