Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- Nonstick főző spray
- 4 8 uncia russet vagy édes burgonya vagy nyolc 4 uncia. Yukon arany burgonya
- 2 evőkanál olívaolaj
- Kóser só és fekete bors
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 425ºF-ra. Végezzen egy sekély sütőtálcát fóliával; bevonat fólia főző spray.
Hirdetés
- 2. lépés Rendezzen el pálcikát vagy fakanállal hosszában az egyes burgonya másik oldalán. Vágjuk át a burgonyát keresztben 1/8 hüvelykes szeletekre, és állítsuk le, amikor a kés eléri a pálcikát vagy a kanálfogantyúkat, hogy elkerüljük a szeletelést. Kefe burgonyát 1 evőkanál. olajat adjunk hozzá, és megszórjuk sóval és borssal. Helyezze az előkészített serpenyőbe.
- 3. lépés Sült 30 percig. Kefével megkeverjük a maradék 1 evőkanálot. olajat, és ha szükséges, megszórjuk további sóval és borssal. Sült 20-30 percig, vagy addig, amíg a burgonya gyengéd és a széle ropogós lesz.
Rakott burgonya
Készítse elő az utasítások szerint, kivéve a sült burgonyát 45 percig. Töltsön 8 darab ropogós főtt szalonnát, durván apróra vágva, * és 1/2 csésze apróra vágott cheddar vagy füstölt Gouda sajtot felváltva a burgonyaszeletek között. Sült még 10–15 percig, vagy amíg a sajt el nem buborékol. Tetején tejföllel, füstölt paprikával és friss metélõhagymával.
Olasz burgonya
Készítse elő az utasítások szerint, kivéve, ha 1/2 teáskanál hozzáadása szükséges. szárított oregánó, zúzott, az olaj és a sült burgonya 45 percig. Töltsön meg 1/2 hüvelykes darabokat nagyon vékonyra szeletelt sonkára minden más burgonya szelet között. Sült 5-15 percig vagy addig, amíg a burgonya gyengéd és a széle ropogós. Tetejét apróra vágott mozzarella sajttal és pestoval.
