Frizzled Tojás Spenót saláta
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 nagy kerek piros burgonya, dörzsölve
- 6 uncia friss zöldbab (2 csésze)
- 8 szelet szalonnát
- 8 uncia cremini vagy gombagomba, felére csökkent (3 csésze)
- 2 gerezd fokhagyma, darált (1 teáskanál)
- 4 tojás
- 1 5 uncia táska baba spenót
- 1 recept Málna öntettel, recept az alábbiakban
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Minden burgonyát 8 ékre vágjuk. Helyezze a 12 hüvelykes serpenyőbe. Adjunk vizet a fedélhez; forraljuk fel. Csökkentse a hőt és pároljuk be, fedjük le 5 percig. Adjon hozzá zöldbabot; térjen vissza forrásig. Csökkentse a hőt, és főzze még pár percig főzze még 5 percig. Csatorna; öblítse le hideg vízben.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
- 2. lépés Törölje le a serpenyőt, hogy kiszáradjon. Adjuk hozzá a szalonnát a serpenyőbe, és főzzük ropogósá. Ürítse le a papírtörülközőt; tartalék 2 evőkanál. csöpögések a serpenyőben. (Folytasson további csepegtetéseket a burgonya és a tojás főzéséhez szükséges felhasználáshoz.)
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
- 3. lépés Adjon hozzá gombát és fokhagymát a serpenyőbe; főzzük közepes-magas hőmérsékleten 4 percig. Távolítsa el a serpenyőből. Fedjük le, hogy melegen tartsuk.
Utasítások ellenőrzőlista
-
4. lépés
Add hozzá a burgonya ékeket a serpenyőbe. Főzzük közepes lángon 8-10 percig, mindkét oldalán barnává váljon, és szükség szerint fenntartott csepegtetéseket adjunk hozzá. Távolítsa el a serpenyőből.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
- 5. lépés A súrlódás érdekében ossza meg a tojást serpenyőbe; megszórjuk sóval és borssal. Csökkentse a hőt alacsonyra; főzzük a tojást 4–5 percig, vagy amíg a fehérek teljesen meg nem állnak és a sárgája meg nem sűrűdik. A tetején lévő több őrlemény érdekében fedje le a főzés utolsó 2 percében.
Utasítások ellenőrzőlista
- 6. lépés Vágólapok spenóttal. Tetején bab, szalonna, gomba, burgonya és egy tojás. Adja hozzá a málna öntettel a serpenyőt a melegítéshez. Szitáljon salátákat valamilyen öntettel; maradjon. 4 adagot készít.
Táplálkozási tények (rántott tojás spenót saláta)
Egy adagonként: 523 kalória; 37 g összes zsír; 7 g telített zsír; 15 g többszörösen telítetlen zsír; 12 g egyszeresen telítetlen zsír; 232 mg koleszterin; 662 mg nátrium. 1119 mg kálium; 33 g szénhidrát; 5 g rost; 12 g cukor; 17 g fehérje; 0 g transz-zsírsav; 3790 NE a-vitamin; 36 mg c-vitamin; 0 mg tiamin; 1 mg riboflavin; 6 mg niacin-ekvivalens; 1 mg b6-vitamin; 133 mcg folát; 1 mcg b12-vitamin; 111 mg kalcium; 4 mg vas;
Málna öntettel
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- ⅓ csésze repceolaj
- ⅓ csésze málnaecetet
- 2 evőkanál méz
- 2 teáskanál palackozott chipotle paprika szósz
- 1 teáskanál Dijon stílusú mustár
- ¼ teáskanál fahéj
- ¼ teáskanál kömény
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy tálban keverje össze a repceolajat, a málnaecetet, a méz, a chipotle paprika szószot, a mustárt, a fahéjat és a köményt.
Hirdetés
