Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- Nonstick főző spray
- 1 ½ font extra sovány őrölt marhahús
- 8 uncia nyers forró olasz pulyka kolbászrész, a burkolat eltávolítva
- 1 csésze gyors főzésű zabpehely
- 1 csésze kiolvasztott vagy fagyasztott tojástermék vagy négy tojás enyhén megverte
- 1 csésze finomra vágott zöld hagyma (8)
- 4 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál zúzott paprika
- 6 evőkanál melasz
- ¼ csésze redukált nátrium-szójaszósz
- 2 evőkanál lime juice
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Vigyen be egy 3 1/2 vagy 4 kvartes lassú főzőlapot főzőpermettel; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze őrölt marhahúst, kolbászt, zabot, tojásterméket, zöld hagymát, Worcestershire szószot és aprított paprikát. A keveréket formázza 72 kb. 2 hüvelykes húsgombócba.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Vigyen be egy 12 hüvelykes nonstick serpenyőt főző spray-vel. Főzzen húsgombócot, egyenként egynegyedgel, közepes lángon, amíg barnavá nem válik, egyszer megfordul. Tegye át az előkészített tűzhelyre.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
3. lépés Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 4–5 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 2–2 1/2 órán keresztül.
Utasítások ellenőrzőlista