Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- Nonstick főző spray
- 2 közepes szilárdságú, érett avokádó, felére csökkent, magozva, hámozva és 1/2 hüvelyk vastag ékekre vágva
- Só
- Őrölt feketebors
- ⅓ csésze általános célú lisztet
- 2 tojás, enyhén megverték
- 1 csésze finomra aprított tortilla chips * vagy panko kenyér morzsa
- Chili por (opcionális)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Végezzen egy sütőlapot pergamenpapírral vagy fóliával, és fedje le főző spray-vel; félretesz, mellőz. Megszórjuk avokádó édeket sóval és borssal.
Hirdetés
- 2. lépés Helyezzen lisztet egy sekély tálba. Helyezze a tojásokat egy másik sekély tálba. Helyezzen zúzott tortilla chips egy harmadik sekély tálba.
- 3. lépés Mártsa be a fűszerezett avokádó édeket lisztbe, és bevonja be. Mártsa a tojásba, és fordítsa be a kabátját. Mártsa be zúzott tortilla chipsbe, a chipet óvatosan nyomja meg ékekkel, ha szükséges a bevonat.
- 4. lépés Rendezzük a bevont avokádó ékeket az elkészített sütőlapra. Finoman fedje le az avokádó ékeket főzőpermettel. Ha szükséges, megszórja az ékeket chili porral. Süssük 10–12 percig, vagy amíg aranybarna el nem fordul.
*
A tortilla chips aprításához helyezzük a chipset visszazárható műanyag tasakba; pecsétzsák. Kezével apróra vágja a chipset. Gördülőcsap segítségével gördítsük át a zsákot, amíg a forgács teljesen apróra nem kerül.