Fűszeres Alma palacsinta juharkrémmel
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 recept juharkrém
- 4 torta főzőalma, például Smith nagyi, hámozva, unatkozva és kockára vágva
- 1 evőkanál citromlé
- ½ csésze almalé, almabor vagy víz
- ½ csésze mazsola vagy szárított cseresznye
- ¼ csésze cukor
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
- ¼ csésze piros ribizli zselé vagy almás zselé
- 10 palacsinta
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Készítsen juharkrémet. Egy nagy serpenyőben dobd össze az almát és a citromlevet. Keverje hozzá az almalé, mazsola vagy szárított cseresznye, cukor, fahéj és szerecsendió. Forraljuk közepes-magas hőmérsékleten; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlenül, kb. 5 percig, vagy csak addig, amíg az alma gyengéd, alkalmanként keverve. Keverje hozzá a zselét; főzzen még 5 percig. Vegyük le a tűzről; tartsd melegen.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Minden egyes adagolásra tegyen krepet egy desszertlapra. Az almakeverék 1/4-es csésze terítsen el minden krepp felét; hajtsa át a kreppöt. Kanál juharkrém töltött palacsinta felett.
Táplálkozási tények (fűszeres alma palacsinta juharkrémmel)
Egy adagonként: 467 kalória; 7 g összes zsír; 2 g telített zsír; 1 g többszörösen telítetlen zsír; 2 g egyszeresen telítetlen zsír; 59 mg koleszterin; 295 mg nátrium. 569 mg kálium; 95 g szénhidrát; 5 g rost; 69 g cukor; 12 g fehérje; 0 g transz-zsírsav; 292 NE a-vitamin; 9 mg c-vitamin; 0 mg tiamin; 1 mg riboflavin; 1 mg niacin-ekvivalens; 0 mg b6-vitamin; 52 mikrogramm folát; 1 mcg b12-vitamin; 202 mg kalcium; 2 mg vas;
palacsinta
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 tojás, megverték
- 1 ½ csésze tej
- 1 csésze általános célú liszt
- 1 evőkanál vaj, megolvasztva
- 1 teáskanál cukor
- ¼ teáskanál só
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy turmixgépben egyesítse az összes ingert; keverjük, amíg sima.
Hirdetés
- 2. lépés Hevítsen enyhén zsíros serpenyőt közepes-magas hőn; Vegyük le a tűzről. Öntsen be kb. 2 evőkanál tésztát; emelje fel és döntse le a serpenyőt, hogy egyenletesen eloszlassa a tésztát. Visszatérés a melegbe; főzzen 1 percig, vagy amíg az egyik oldal megbarnul. Fordítsa meg a kreppt; főzzen még 1 percig. Csúsztassa a kreppet a törülközővel bélelt lemezre. Ismételje meg a megmaradt tésztát, alkalmanként kenje meg a serpenyőt. Ha a palacsinta túl gyorsan barnul, csökkentse a hőt közepes szintre.
Juharkrém
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 csésze túrós
- ½ csésze egyszerű zsíros joghurt
- ½ csésze tiszta juharszirup
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban egyesítse a túrót és a joghurtot. Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk 2 percig, vagy amíg nagyon sima. Keverje hozzá a juharszirupot. Fedjük le és hűtsük le legalább 30 percig.
Hirdetés