Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 6 csésze Butternut Squash püré
- 2 csésze csomagolt barna cukor
- 2 csésze gránátalma lé
- 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
- ¼ csésze citromlé
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt gyömbér
- ½ teáskanál őrölt szegfűborsot
- ¼ teáskanál cayenne paprika
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy ötnegyedes súlyos edényben keverje össze a Butternut Squash Puree-t, a barna cukorot, a gránátalma juice-t, a citromhéjat, a citromlevet, a köményt, a fahéjat, a sót, a gyömbért, a szegfűborsot és a cayenne-i borsot. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlen körülbelül 15 percig vagy addig, amíg megvastagodik, gyakran keverve (ha a keverék fröcsköl, tovább csökkentse a hőt).
Hirdetés
- 2. lépés A kanál töltsön össze vajat fél-pintos konzervdobozokba, légmentes tárolóedényekbe vagy fagyasztóedényekbe, hagyva egy 1, 2 hüvelykes fejteret. Hűtsük le 30 percig. Pecsét és címke.
- 3. lépés Hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig tárolhatja, vagy legfeljebb 6 hónapig fagyaszthatja.
Butternut Squash püré:
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Tegyen egy nagy sütőlapot pergamenpapírral. Vágja fel hosszan két, 3–3 1/2-kiló butternuts tököt. Rendezzen a felét és vágja lefelé az előkészített sütőlapot. Sült, fedetlen, 45-50 percig vagy addig, amíg meg nem éri. Ha elég hűvös ahhoz, hogy megbirkózzon, kaparja meg a répát a kéregből. Tételekben dolgozva helyezze a cellulózt egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba. Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk, amíg sima nem lesz. Helyezze a pürét egy finom szemű szitára, amely kétszeres vastagságú, nedves, 100% pamut törlőkendővel van bevonva. Hagyja 1 órán át állni, hogy kiürüljön. Enyhén nyomja meg a további folyadék eltávolításához; dobja el a folyadékot.
tippek
Próbáld ki ezt a vajat főtt csirkével vagy sertéshúskal.
