Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 4 5 uncia friss tonhal steak, 1 hüvelyk vastag
- 2 friss érett őszibarack, felére csökkent és kimagozott
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só és repedt fekete bors
- 2 evőkanál barackkonzerv
- 1 evőkanál ecet
- ½ csésze friss málna
- 3 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Enyhén kefével tonhal steak és őszibarack felét olívaolajjal; megszórjuk sóval és borssal. Főzze a tonhal és az őszibarack serpenyőben közepes-magas hőn 5 percig. Távolítsa el az őszibarackot; tegye félre a lehűléshez. Forgassa el a tonhal és főzzen még 6-7 percig, vagy addig, amíg villával tesztelve könnyen meg nem pehelyzik. Tegye a tonhalat egy tálba; fedelet melegen tartani.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista