Top-Hat hóemberek sütik
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 csésze vaj, lágyítva
- 1 ½ csésze cukor
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- 2 tojás
- ¼ csésze tej
- 1 teáskanál vanília
- ½ teáskanál mandula kivonat
- ½ csésze őrölt mandula
- 3 csésze általános célú liszt
- 1 recept Royal jegesedés
- fekete ételfesték
- fekete színű cukor
- piros élelmiszer-színezés
- piros és zöld konfetti hinti
- narancssárga gumicseppek vagy cukorkák
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot, sütőport és sót. Beverjük addig, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverjük tojásba, tejbe, vanília- és mandulakivonatba, amíg össze nem keverjük. Beverte az őrölt mandulát és annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük le a tésztát körülbelül 2 órán keresztül, vagy amíg könnyen kezelhetővé válik.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy enyhén lisztezett felületen gördítse a tésztát egyszerre felével, 8/8 hüvelyk vastagságig. 1-1 / 2 hüvelykes kerek kekszvágóval és 2 hüvelykes négyzet alakú sütivágóval vágja a tésztát azonos számú körre és négyzetre. A négyzet alakú kivágásból alakítson ki kalapot úgy, hogy az oldalsó szélektől 1/2 × 1–3 / 8 hüvelykes téglalapot vág; tartalék sáldarabokhoz. Vágja le a kalap felső részéről egy 1/2 × 1 hüvelykes téglalapot; vágja be két bevágást az átfutás közepén, hogy meghajoljon. Helyezzen minden hóemberhez egy körkivágást egy fej nélküli, aprítatlan sütilapra. Helyezze be a két1 / 2 × 1-3 / 8 hüvelykes sál darabokat szögben a fej alá. Helyezze a felső sapkát és a csokornyakkendőt a fejére.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
-
3. lépés
Süssük 7–9 percig, vagy amíg az élek világossá válnak. Helyezze át a sütiket egy huzaltartóra, ügyelve arra, hogy a darabokat ne szakítsa meg, amikor a sütiket dróttartóra helyezik. Hagyjuk kihűlni.
Díszíteni:
4. lépés Vázlatos és árvízkalap mázkonzisztenciájú, fekete árnyalatú Royal jegesedéssel; meghintjük fekete színű cukorral. Körvonalak és árvízfelületek mázkonzisztens fehér Royal jegesedéssel, csokornyakkendők és sálak mázkonzisztenciájú, vörös árnyalatú Royal jegesedéssel. Díszítsük a sálat kicsi vörös és zöld konfetti sprinkkel. Kicsi, kerek hegyű díszítőtasak segítségével csiszolja meg a fagyálló állagú fekete jegesedést a mosolyba. Vágja a narancssárga gumiszalagot vagy más narancssárga cukorkát apró háromszögekbe, és tegye be a darabokat az orr jegesedéséhez.
Tárolni:
Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.
Táplálkozási tények (Top-Hat hóembertütik)
Egy adagonként: 86 kalória; 4 g összes zsír; 2 g telített zsír; 0 g többszörösen telítetlen zsír; 1 g egyszeresen telítetlen zsír; 14 mg koleszterin; 41 mg nátrium. 13 mg kálium; 12 g szénhidrát; 0 g rost; 9 g cukor; 1 g fehérje; 0 g transz-zsírsav; 97 NE a-vitamin; 0 mg c-vitamin; 0 mg tiamin; 0 mg riboflavin; 0 mg niacin-ekvivalens; 0 mg b6-vitamin; 8 mcg folát; 0 mcg b12-vitamin; 10 mg kalcium; 0 mg vas;
Királyi jegesedés
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 16 uncia csomag porcukor (4-1 / 4 csésze)
- 3 evőkanál habcsók por
- ½ teáskanál tejszín borkő
- ½ csésze meleg víz
- 1 teáskanál vanília
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Nagyméretű keverőtálban keverjük össze a porcukrot, a habcsók porját és a borkő tejszínét. Adjunk hozzá vizet és vanília. Beat egy elektromos keverővel kis sebességgel, amíg a kombináció meg nem történik; verte nagy sebességgel 7-10 percig, vagy amíg a jegesedés nem nagyon merev. Ha nem használja azonnal, fedje le az edényt egy nedves papírtörlővel és fedje le a papírtörlőt műanyag csomagolással; hideg akár 48 órán keresztül.
Hirdetés