Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 3 font apró új burgonya
- ¼ csésze vaj, megolvasztva
- Só és repedt fekete bors
- 3 evőkanál fehér balzsamos ecet
- 2 evőkanál tiszta juharszirup
- 3 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- ¼ csésze apróra vágott zöldhagymát
- 2 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
- 1 evőkanál finoman apróra vágott citromhéj
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. A nagy burgonyát felére vagy negyedére csökkentse. A sekély edényben, amely elég nagy ahhoz, hogy egyrétegű burgonyát tartson, dobja vajjal a burgonyát; fűszerezze sóval és borssal. Egyrétegűen szétterítve. Sült burgonyát 45 percig fedetlenül sütve, sütés közben egyszer vagy kétszer keverve.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
- 2. lépés Időközben keverjük össze egy kis edényben az ecetet, a juharszirupot és a szeletelt fokhagymát. Szórja el a burgonyát ecetsavas keverékkel, kanállal vagy spatulával óvatosan dobva bevonva. Folytassuk még kb. 10-20 percig történő sütést, amíg a burgonya villára nem ér és a máz meg nem változik, egyszer vagy kétszer keverve.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
- 3. lépés A tálaláshoz meghintjük a burgonyát zöld hagymával, kakukkfűvel és citromhéjjal. 6 adagot készít.