Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 16 uncia csomag koktélbölcsek vagy apróra vágott füstölt kolbászlé
- 1 12 uncia jar ananászkonzerv
- ½ teáskanál finoman aprított mészhéj
- 1 evőkanál lime juice
- 1 teáskanál jamaikai bunkó fűszerezés
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 gerezd fokhagyma, darált
- Néhány kötőjel palackozott paprika szószban
- Kulcsmész ékek (opcionális)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy 3-1 / 2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelyben ötvözi a borászokat, tartósítószereket, lime héjat, lime juice, jerk fűszereket, gyömbért, fokhagymát és forró bors mártást.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 4 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 2 órán keresztül. Azonnal tálaljuk vagy tartsuk melegen, lefedve, melegen vagy alacsony hőmérsékleten 2 órán keresztül. Tálaljuk díszítő fogpiszkálóval. Ha szükséges, körettel díszítsen lime ékeket.
Karibi koktél kolbászok 12 éveseknek:
Készítse el az utasításoknak megfelelően, kivéve egy 16 unciás csomag koktélos kolbász és egy 1-1 / 2/4 lassú tűzhely használatát. Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 4 órán át. 12 adagot készít