Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 evőkanál vaj
- 2 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell fél, apróra vágva
- 1 teáskanál chili por
- ½ teáskanál őrölt kömény
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- Dash cayenne paprika
- 1 uncia csomag krémsajt, lágyítva
- ½ csésze apróra vágott éles cheddar sajt (2 uncia)
- ¼ csésze tejföl
- 1 10 uncia kockára vágott paradicsom és zöld chiles, lecsepegtetve
- ¼ csésze vékonyra szeletelt zöldhagyma (2)
- 2 evőkanál csipkezett friss koriander
- 6 8 hüvelyk liszt tortilla
- 12 levelek Boston, bibb vagy zöld levél saláta
- Uborka-, avokádó- vagy paradicsomszeletek (opcionális)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy nagy serpenyőben melegítsük a vajat közepes lángon, amíg megolvad. Adjunk hozzá csirkét; főzzük és keverjük addig, amíg a csirke már nem lesz rózsaszínű. Keverje hozzá a chili port, a köményt, a fokhagymát és a cayenne-borsot; főzzük és keverjük még 1 percig. Hűtsük kissé.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Egy közepes keverőtálban verje fel a krémsajtot, a cheddar sajtot és a tejfölt elektromos keverővel kis és közepes sebességgel, amíg krémes nem lesz. Hajtsa össze a csirkekeveréket, a paradicsomot és a chilit, a zöld hagymát és a korianderét. Ha szükséges, fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista