Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- Nem tapadó spray bevonat
- 12 közepes burgonya (4 font)
- 1 8 uncia kádkrémsajt metélőhagymával és hagymával
- ½ teáskanál só
- Dash bors
- ⅓ - 0, 667 csésze tej
- 4 tojásfehérje vagy 2 tojás
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál finom száraz zsemlemorzsa
- 4 teáskanál margarint vagy vajat megolvasztva
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Permetezzen be 12 különálló felfújható edényt nem tapadó bevonattal. Félretesz, mellőz.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
- 2. lépés Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát. Főzzük, fedett, forrásban lévő sós vízben, 20-25 percig, vagy amíg meg nem éri. Csatorna. Mash egy elektromos keverővel kis sebességgel. Adjunk hozzá krémsajtot, sót és borsot. Fokozatosan üssön be annyi tejet, hogy a burgonyakeverék könnyű és puha legyen. Beat tojásfehérjében vagy egész tojásban.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
- 3. lépés Kanál burgonyakeveréket egy nagy csillagcsúcsú tésztazsákba; csőbe edényekbe. (Vagy egyszerűen kanállal keverje a burgonyakeveréket edényekbe, tetején megmunkálva.) Egy kis edényben keverje össze a parmezán sajtot, a száraz kenyeret és a margarint; meghintjük burgonyára. Ha szükséges, fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül.
Utasítások ellenőrzőlista
-
4. lépés
Süsse 325 fokos F. kemencében 25-30 percig (hűtött ételek esetén 30-35 percig), vagy amíg át nem melegszik. 12 adagot készít.
tippek
Készítse elő a burgonyakeveréket és a kanalat az edényekbe; tetejét morzsával. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 24 órán keresztül. Tálalás céljából süssük fedél nélkül, 325 fokos szárítószekrényben 30-35 percig, vagy amíg át nem melegszik.
