Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 font fehér sajt, például Gouda, fehér cheddar, svájci és / vagy Monterey Jack, aprítva (4 csésze)
- 2 evőkanál általános célú liszt
- ¼ teáskanál fokhagymás só
- 1 teáskanál vaj
- 1 apróra vágott hagyma (1/2 csésze)
- 1 csésze száraz fehér bor vagy redukált nátrium-csirkeleves
- 8 pácolt fekete olajbogyó
- 1 baba sárgarépa
- Válogatott merítőkanál, például kenyérkockák, kekszek és zöldségek
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy nagy tálban keverje össze a sajtot, a lisztet és a fokhagyma-sót, finoman dobva. Félretesz, mellőz.
Hirdetés
- 2. lépés Egy 8-10 hüvelykes kemencében sütjük a vajat közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát, és főzzük, amíg meglágyul, körülbelül 3-4 percig. Óvatosan adjuk hozzá a bort, és forraljuk fel. Fokozatosan adjunk hozzá sajtkeveréket, keverés közben egyenletesen keverve minden egyes hozzáadás után, ellenőrizve, hogy a sajt teljesen megolvad-e, mielőtt további hozzáadunk. Azonnal tálaljuk vagy tartsuk melegen 200 ° F-on. sütő, amíg készen áll a kiszolgálásra. Keverjük össze és töltsük fel olajbogyóval és sárgarépával, hogy hóember-arcot hozzunk létre.