Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 apróra vágott hagyma (1/3 csésze)
- 1 evőkanál főzőolaj vagy olívaolaj
- 1 csésze hosszú szemű rizs
- ½ teáskanál őrölt kardamom
- ½ teáskanál paprika
- ¼ teáskanál őrölt koriander
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
- ¼ teáskanál őrölt kömény
- ¼ teáskanál fekete bors
- ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 14 uncia doboz zöldségleves (1-3 / 4 csésze)
- ¼ csésze víz
- 1 csésze apróra vágott spenót
- ¼ csésze arany mazsola
- ¼ csésze szeletelt mandula
- ¼ - 0, 5 teáskanál rózsavíz (opcionális)
- Kis friss spenótlevél (választható)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Közepes serpenyőben főzzük a hagymát forró olajban, amíg lágy, de nem barna. Keverje hozzá a főtt rizst, kardamomot, paprikát, koriandert, fahéjat, köményt, borsot és szerecsendiót. Főzzük és keverjük közepes lángon körülbelül 5 percig, vagy amíg a rizs aranysárga lesz. Adjunk hozzá zöldséglevest és vizet. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és pároljuk 15 percig.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista