Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 12 szelet száraz fehér kenyér, 2/2 hüvelyk kockára vágva (kb. 8 csésze)
- 2 8 uncia csomag krémsajtot, 3/4 hüvelyk kockákra vágva
- 1 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
- 12 tojás
- 2 csésze tej
- ½ csésze juhar- vagy juhar-szirup
- Áfonya, juhar vagy juhar ízű szirup
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Helyezze a kenyérkockák felét egy jól megsütött háromnegyed téglalap alakú sütőedény aljára. Meghintjük krémsajtra és áfonyara kenyérkockákra. Rendezzen meg fennmaradó kenyérkockákat áfonya felett.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Egy nagy keverőtálban verje be a tojásokat forgóverővel; verte be a tejet és az 1/2 csésze szirupot. Óvatosan öntsük a tojáskeveréket a kenyérkeverékre. Fedjük le az edényt műanyag csomagolással és hűtsük le 2 órán át.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
3. lépés Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Távolítsa el a műanyag csomagolást, és fedje le az edényt fóliával. Süssük 25 percig. Fedjük le és süssük még kb. 25 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett kés tiszta ki nem válik, a fedőréteg puffadt és aranybarna. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Tálaljuk meleg áfonyás ízesítéssel vagy juharszirupral.
*Tipp:
A kenyér szeleteinek szárításához egyrétegű kenyeret helyezze a huzaltartóra; fedje le lazán és hagyja állni egy éjszakán át. Vagy vágja kenyeret 1/2-inch kockákra; terjesszük el egy nagy serpenyőben. Sütjük fedél nélkül 300 ° F-os sütőben 10-15 percig vagy addig, amíg szárazra nem áll, kétszer keverve; menő.
Make-Ahead tipp
Készítse elő az utasítások szerint. Fedjük le az edényt műanyag csomagolással és hűtsük le legfeljebb 24 órán keresztül. Tálalás céljából melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Távolítsa el a műanyag csomagolást, és fedje le az edényt fóliával. Süssük 25 percig. Fedezze fel és süsse még kb. 25 percig. Hagyja állni 10 percig.