Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 közepes édes burgonya
- 4 szelet szalonnát
- Vaj
- ¾ csésze apróra vágott hagymát
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 2 csésze apróra vágott friss galléros zöldek vagy svájci mángold
- 3 csésze kukorica kenyér töltelék keverék
- ½ csésze durván apróra vágott pekándió
- 1 evőkanál snips friss petrezselymet
- ¼ teáskanál durván őrölt fekete borsot
- 1 - 1, 25 csésze csirkeleves
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 325 F-ig. Mossa le az édes burgonyát; szúrjon többször egy villával. Helyezze mikrohullámú sütőre. Mikrohullámú, 100% -os (nagy) teljesítményű 4-6 percig, vagy amíg meg nem érkezik; hűtsön legalább 20 percig. Hámozza meg a burgonyát és vágja 1/2-inch kockákra; félretesz, mellőz.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Közben egy nagy serpenyőben főzzük a szalonnát ropogósá; engedje le a szalonnát a papír törülközőn. A csöpögések fenntartása a serpenyőben. Morzsolódó szalonna; félretesz, mellőz. Mérje meg a csöpögéseket. Ha szükséges, adjon hozzá vajat a cseppekhez, hogy 3 evőkanál legyen. Főzzük a hagymát fenntartott csepegtetőkön közepes lángon, amíg csak gyengéd. Adj hozzá fokhagymát; főzzen 30 másodpercig. Adj hozzá zöldségféléket vagy mángoldót, és főzzön még 5 percig, vagy amíg meg nem lágyul.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
-
3. lépés
Tálban egyesítse a burgonyát, a szalonnát, a hagymát, a tölteléket, a pekándiót, a petrezselymet és a borsot. Adjon hozzá elég levest a nedvesítéshez, enyhén dobja össze, hogy összekeverjék. Tegyük egy 2 kvartos rakott vagy sütőedénybe; borító. (Vagy használjon egy 8-10 fontos pulyka töltelékét.) Süssük a rakott anyagot kb. 45 percig, vagy amíg át nem melegszik (165F). 8-10 adagot készít.