Tejszínes szóda karamella cupcakes
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 csésze általános célú liszt
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- ½ csésze vaj, lágyítva
- ¾ csésze granulált cukor
- ¼ csésze csomagolt barna cukor
- 3 tojás
- 1 evőkanál melasz
- 1 ½ teáskanál vanília
- ½ csésze író
- ½ csésze krém szóda (nem diéta)
- ¾ csésze karamell darab
- 1 recept barna vaj fagyosítása (lásd a recept alább)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Tizennyolc 2-1 / 2 hüvelykes muffincsészét papír sütőpoharakkal; félretesz, mellőz. Kombinálja a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és az 1/4 teáskanál sót; félretesz, mellőz.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és magas 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrokat; ütni, amíg jól nem kombinálják. Beverjük a tojásokat, egyenként, alacsonyan, amíg össze nem keverjük. Beat melasz és vanília.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
3. lépés Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket, írót és tejszínes szódat a vajkeverékhez, minden egyes adagolás után kis sebességgel verte, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá 1/2 csésze karamell. Töltsön meg 3/4-es poharat. Süssük körülbelül 18 percig, vagy amíg a teteje vissza nem rug, amikor enyhén megérinti. Hűtsük serpenyőben edényben 5 percig. Távolítsa el az edényekből; menő. Fagy; tetejére a megmaradt karamella. Készít 18 cupcakes.
Táplálkozási tények (krém szóda karamella cupcakes)
Egy adagonként: 307 kalória; 14 g összes zsír; 8 g telített zsír; 1 g többszörösen telítetlen zsír; 3 g egyszeresen telítetlen zsír; 69 mg koleszterin; 241 mg nátrium. 62 mg kálium; 42 g szénhidrát; 0 g rost; 31 g cukor; 3 g fehérje; 340 NE a-vitamin; 0 mg c-vitamin; 0 mg tiamin; 0 mg riboflavin; 1 mg niacin-ekvivalens; 0 mg b6-vitamin; 32 mcg folát; 0 mcg b12-vitamin; 50 mg kalcium; 1 mg vas;
Barna vaj fagyos
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- ¼ csésze vaj
- ¼ csésze lágyított vaj
- 2 csésze porcukor
- ½ teáskanál vanília
- ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
- Dash só
- 1 - 2 evőkanál író
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
A barna vaj esetében a serpenyőben melegítsük az 1/4 csésze vajat közepes-alacsony lángon, amíg enyhén megbarnul, kb. 8 perc; menő. Tálban verjük be az 1/4-es csésze lágyított vajat keverővel közepes 30 másodpercen keresztül. Adjon hozzá lehűtött barna vajat; verni, amíg kombinálják. Adjunk hozzá porcukor, vanília, szerecsendió és só. Vegyünk be elegendő mennyiségű írót, amíg a fagy el nem éri az állagot. Azonnal használja fel. Ha a jég megkezdi a fagyást, keverjen kevés forrásban lévő vizet. 1-1 / 4 csészét fagyossá tesz.
Hirdetés