Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 font édesburgonya vagy jamgyökér, hámozva és 1/2 hüvelykes darabokra vágva (3 csésze)
- 1 kis hagymát, vékony ékre vágva
- 2 evőkanál margarint vagy vajat
- 1 font főtt füstölt pulyka kolbász, átlósan, fél hüvelyk vastag szeletekre vágva
- 2 főzőalma, ékre vágva
- ½ csésze palackozott édes-savanyú mártással
- ½ teáskanál köménymag
- 6 csésze szakadt friss spenót
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy nagy serpenyőben főzzön édes burgonyát és hagymát margarinban közepes lángon kb. 10 percig vagy addig, amíg lágy, alkalmanként keverve.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Keverje hozzá a kolbászt, az almát, az édes-savanyú mártást és a köménymagot. Főzzük lefedve, közepes hőmérsékleten kb. 3 percig, vagy amíg az alma meg nem gyengül és a kolbász átmenetileg melegszik, alkalmanként keverve. (Ha a keverék vastagnak tűnik, adjunk hozzá vizet, egyenként 1 evőkanállal a kívánt állag elérése érdekében.)
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista