Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 3 csésze apróra vágott piros és / vagy részben zöld paradicsom (3 nagy)
- 2 11, 5 uncia doboz paradicsomlé (kb. 3 csésze)
- ½ csésze apróra vágott tomatillók (2 közepes) (opcionális)
- ½ csésze apróra vágott uborka
- 1 nagy friss jalapeño chili paprika, beoltva és finoman aprítva
- ¼ csésze finomra vágott zöldhagymát (2)
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- ¼ csésze finoman bevágott koriander
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál lime juice
- ¼ teáskanál só
- ¼ teáskanál palackozott paprika szósz
- 1 avokádó, felére, kivágva, hámozva és aprítva (opcionális)
- Mész ékek (opcionális)
- Friss koriander (opcionális)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy tálban összekeverjük a paradicsomot, a paradicsomlét, a tomatillót (ha használjuk), uborkát, jalapeño paprikát, zöld hagymát, fokhagymát, az 1/4-es csésze koriandet, az olajat, a lime juice-t, a sót és a forró borsos szószot. Borító; legalább 1 órát hűtsük le.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Ha szükséges, tegyen fel minden tálalót avokádóval, lime ékkel és friss korianderrel.
Garnélarák Gazpacho:
Készítsen a fentiek szerint, kivéve a tálalást, és keverjen hozzá 8 unci főzött, hámozott, kidolgozott és apróra vágott garnélarát vagy 8 uncia darab rákhúst a gazpacho-ba. Egy pohár: 98 kalcium, 3 g teljes zsír (0 g telített zsír), 74 mg 483 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 2 g élelmi rost, 10 g fehérje. Napi értékek: 32% vit. A, 60% vit. C, 4% kalcium, 11% vas. Cserék: 1-1 / 2 növényi, 1 nagyon sovány hús, 1/2 zsír