Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 ½ csésze finoman zúzott perecet
- ¼ csésze cukor
- ⅔ vaj, megolvasztva
- 2 csésze forrásban lévő víz
- 2 3 uncia csomag eper vagy málna ízesítésű zselatin
- 1 uncia csomag krémsajt, lágyítva
- ¾ csésze cukor
- ½ teáskanál vanília
- 1 8 uncia tartály fagyasztott felvert desszert öntettel, felolvasztva
- 2 csésze málna, áfonya vagy szeletelt eper
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy közepes tálban összekeverjük a zúzott perecet, a cukrot és az olvasztott vajat. Préseljük a keveréket 3-qt-ra. téglalap alakú sütőedény. Süssük 10–12 percig, vagy amíg a kéreg halványbarna és meg nem áll. Hűtsük le dróttartón.
Hirdetés
- 2. lépés Egy közepes tálban forrásban lévő vizet keverjen zselatinba, amíg fel nem oldódik; tegye félre a lehűléshez.
- 3. lépés Időközben egy nagy tálban keverje meg krémsajtot, cukrot és vaníliát keverővel közepes közegben 1–2 percig, vagy amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Hajtsa fel a felvert tetejét. A keveréket terjesszük a kéreg fölé. Hűtsön legalább 30 percig.
- 4. lépés Rendezzük a bogyókat a krémsajt réteggel. Óvatosan öntsön minden zselatint. Fedjük le és hűtsük le legalább 3 órán keresztül (legfeljebb 24 órán keresztül) vagy addig, amíg szilárd. Vágjuk bárba.
Könnyítsen
Könnyebb recepthez cserélje le a krémsajt és a felvert vajas desszert feltöltést a csökkentett zsírtartalmú változatokra.