Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 8 uncia szárított csokornyakkendő tészta vagy penne (3-1 / 2 csésze)
- 1 csésze apróra vágott piros paprika
- ½ csésze apróra vágott zöldhagymát
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál általános célú liszt
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors
- 2 ½ csésze tej
- 6 uncia füstölt Gouda sajtot aprítva
- ½ teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
- 1 evőkanál citromlé
- 1 4, 5 uncia csomag füstölt lazac, bőrrel és csontokkal eltávolítva
- 1 14 uncia articsóka szív, leürített és negyedben
- 1 csésze lágy kenyér morzsát vagy panko (japán stílusú kenyér morzsa)
- ¼ csésze fenyőmag
- Frissen őrölt fekete bors
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Drain, és tegye félre.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Egy nagy serpenyőben főzzük a vörös édes paprikát és a zöld hagymát forró vajban 3 percig, vagy amíg meg nem érkezik. Keverje hozzá a lisztet és 1/4 teáskanál borsot. Adjon egyszerre tejet. Főzzük és keverjük addig, amíg kissé megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a sajtot, amíg megolvad. Keverje hozzá a citromhéjat és a citromlevet (a keverék göndörnek tűnhet).
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
-
3. lépés
Egy nagy tálban egyesítse a tésztát, a sajtmártást, a füstölt lazacot és az articsóka szívét. Helyezze át egy 2 négyzet alakú vagy téglalap alakú sütőedénybe. Megszórjuk kenyér morzsával, fenyőmaggal és fekete borssal. Sült, fedetlen sütés 25-30 percig vagy addig, amíg át nem melegszik, és a fedőlap aranyszínű. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. 6 adagot készít.
tippek
Készítse elő az utasításoknak megfelelően, kivéve, ha ne teteje zsemlemorzsával és diófélével; borító. Hűtőszekrényben 24 órán keresztül. Tetejét kenyér morzsával és fenyőmaggal. Sütjük fedél nélkül, 350 fokos kemencében 45-50 percig, vagy amíg át nem melegszik, és a fedőlap aranyszínű.