Csinos csomag sütik
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- ¾ csészes mandula pirított
- 2 ¼ csésze általános célú liszt
- ¼ teáskanál só
- 1 csésze vaj, lágyítva
- ¾ csésze cukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília
- ½ teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
- ¼ teáskanál mandula kivonat (választható)
- 1 recept Royal jegesedés
- Illessze be az élelmiszer-színezék
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Élelmiszer-feldolgozó folyamatban a pirított mandulát finomra őrölték. Egy kis tálban egyesítse az őrölt mandulat, lisztet és sót; félretesz, mellőz.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Egy nagy tálban vaj és cukor keverése közben elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adjunk hozzá tojást, vaníliát, citromhéjat és kívánt esetben mandulakivonatot. Beverjük addig, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverte a lisztkeverékbe annyi keverőt, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje meg a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Borító; hűtsük le 2 órán keresztül, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
-
3. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy enyhén lisztelt felületre tekerje a tésztát egyszerre felét, amíg vastagsága 1/4 hüvelyk lesz. 2-1 / 2–3 hüvelykes kekszvágóval vágja ki a tésztát; tekercselje a maradékot szükség szerint (ha szükséges, hűtsön maradékot a tekercselés előtt). Helyezze a kivágásokat 1 hüvelyk távolságra egy nem aprított süti lapra.
Utasítások ellenőrzőlista
4. lépés Süssük 8–12 percig, vagy amíg az élek halványbarnává nem válnak és a középpont meg nem áll. Hűtsük le a sütilapon 1 percig. Transzfer huzaltartóra; menő.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
-
5. lépés
Ossza meg a Royal Ice-t három vagy négy részre. Ha szükséges, hagyjon egy adagot fehéren; félretesz, mellőz. A fennmaradó részeket színezze be a kívánt színekkel. Ossza fel a jegesedés minden színét felére. Az egyes színek feléhez adjunk hozzá vizet, egy teáskanál egyszerre, amíg a jegesedés el nem éri a száraz állagot. Vékony spatulával terjessze el a vékony jegesedéseket a sütikre. Helyezze a cookie-kat egy viaszpapírra helyezett huzaltartóra. Hagyja állni 1-2 órán keresztül vagy addig, amíg megszárad. Helyezze a fennmaradó színezett jegesedés mindegyik színét külön visszazárható, apró, nehéz műanyag zacskókba; vágjon ki egy kis lyukat az egyes zsákok egyik sarkában. Csővezetékek és íjak száraz jeges sütikre. Hagyja állni körülbelül 1 órán át, vagy amíg megszárad.
Táplálkozási tények (szép csomagos sütik)
Egy adagonként: 77 kalória; 5 g összes zsír; 3 g telített zsír; 0 g többszörösen telítetlen zsír; 1 g egyszeresen telítetlen zsír; 15 mg koleszterin; 41 mg nátrium. 19 mg kálium; 8 g szénhidrát; 0 g rost; 3 g cukor; 1 g fehérje; 0 g transz-zsírsav; 97 NE a-vitamin; 0 mg c-vitamin; 0 mg tiamin; 0 mg riboflavin; 0 mg niacin-ekvivalens; 0 mg b6-vitamin; 12 mcg folát; 0 mcg b12-vitamin; 10 mg kalcium; 0 mg vas;
Királyi jegesedés
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 16 uncia csomag porcukor (kb. 4 csésze)
- 3 evőkanál habcsók por
- ½ teáskanál tejszín borkő
- ½ csésze meleg víz
- 1 teáskanál vanília
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Nagyméretű keverőtálban keverjük össze a porcukrot, a habcsók porját és a borkő tejszínét. Adjunk hozzá vizet és vanília. Beat egy elektromos keverővel kis sebességgel, amíg a kombináció meg nem történik; verte nagy sebességgel 7-10 percig, vagy amíg a jegesedés el nem éri a csövek szilárdságát. Ha nem használja azonnal, fedje le az edényt egy nedves papírtörlővel és fedje le a papírtörlőt műanyag csomagolással; hideg akár 48 órán keresztül.
Hirdetés