Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- ¾ csésze sötétbarna cukorral
- ⅓ csésze méz
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál krémes mogyoróvaj
- 2 csésze granola, nagy csoportok felbomlottak
- ½ csésze száraz pörkölt napraforgómag
- ½ csésze sózott szója dió
- ¼ csésze méz pörkölt mandula, durván aprítva
- ¼ csésze mogyoróvaj ízű sütődarabokat
- ½ csésze sötét csokoládé sütött darab, megolvadt
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Végezzen egy 8x8x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Zsír fólia; tegye félre.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Egy kis serpenyőben egyesítse a barna cukor, a méz, a vaj és a földimogyoróvajat. Forraljuk közepes hőn, állandó keverés közben; csökkentse a hőt. Pároljuk 2 percig. Vegyük le a tűzről.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
3. lépés Egy nagy tálban keverje össze a granolát, a napraforgómagot, a szója mogyorót, a mandulat és a mogyoróvajat. Adjon hozzá barna cukor keveréket a granola keverékhez; dobd össze. Azonnal nyomja egyenletesen a granola keveréket az előkészített serpenyőbe. Hűtsön körülbelül 15 percig, vagy amíg szilárd.
Utasítások ellenőrzőlista
-
4. lépés
A fólia segítségével emelje ki a nem vágott rudakat az edényből. Helyezze a vágódeszkára; vágjuk 8x1 hüvelykes rudakra. Tegyen át rudakat viaszolt papírlapra. Szitálja el az olvasztott csokoládét. Hagyja állni kb. 15 percig, vagy amíg a csokoládé meg nem áll. Helyezze a rudakat zsákba; bezár táska.
IRÁNYELVEK KÖVETKEZTETÉSE:
Rétegrudak viaszos papírlapok között légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.
tippek
A földimogyoróvaj helyett kedvelik a méz-, juhar- vagy más ízű granolát. A földimogyoró-darabok helyett próbáljon ki a vajas ízesítésű vagy a fehér sütődarabokat.