Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 evőkanál pirított szezám olaj
- 1 font őrölt sertéshús
- 2 evőkanál apróra vágott friss gyömbért
- 2 evőkanál darált friss fokhagyma
- 2 közepes paprika, szalagokra vágva
- ⅓ csésze vizet
- ⅓ csésze redukált nátrium-szójaszósz
- 2 teáskanál csomagolt barna cukor
- ½ csésze apróra vágott száraz pörkölt földimogyorót
- Forró főtt rizs
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy 12 hüvelykes serpenyőben melegítsük fel a szezám-olajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá sertéshúst és 1 evőkanálot. mindegyik gyömbért és fokhagymát. Főzzük, amíg a sertés megbarnul és ropogós marad, keverve, hogy kisebb darabokra szakadjon. Távolítsa el a serpenyőből egy réselt kanállal.
Hirdetés
- 2. lépés Adjunk hozzá egyrétegű paprikát a serpenyőben. Keverés nélkül főzzük 2-3 percig, vagy amíg a paprika feketedik és hólyagosodik. Keverje hozzá a paprikát. Adjunk hozzá maradék gyömbért és fokhagymát, a vizet, a szójaszószt és a cukrot. Csökkentse a hőt közepes szintre. Borító; főzzen még 2 percig, vagy amíg a paprika ropogós lesz. Keverje hozzá a sertéshúst. Főzzük és keverjük, hogy átmelegedjen. Felső mogyoróval és friss bazsalikommal. Tálaljuk rizzsel.