Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 2 csésze általános célú liszt
- Csésze sárga kukoricadara
- 1 ½ teáskanál szárított zsálya, zúzott *
- ¼ teáskanál sütőpor
- 1 csésze vaj, lágyítva
- 1 csésze csomagolt barna cukor
- 2 tojássárgája
- 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
- 1 ½ teáskanál vanília
- ¾ csésze szederkonzerv
- Friss szeder (opcionális)
- Apróra vágott friss zsálya vagy zúzott szárított zsálya (opcionális)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a kukoricaliszt, a zsályát és a sütőport. Félretesz, mellőz.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá barna cukrot, és addig vertük, amíg az egyesül, alkalmanként megkaparva a tál oldalát. Vegyük a tojássárgájába, a citromhéjba és a vaníliába, amíg össze nem keverjük. Beverte a lisztkeverékbe annyi keverőt, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a maradék lisztkeveréket.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
-
3. lépés
A tésztát alakítsa 3/4 hüvelykes gömbökbe. Helyezzen 1 hüvelyk távolságra egy nem őrölt sütilapra. Finoman nyomja be a hüvelykujját a golyó közepébe. Töltse meg a központokat körülbelül 1/4 teáskanál szederkonzervekkel. Süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg az aljak enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütilapon 1 percig. Vigyen a sütiket egy rácsra; teljesen lehűlni. Ha kívánja, közvetlenül a tálalás előtt tegyen rá friss szederre és / vagy zsályára. Körülbelül 60 sütit készít.
* Friss zsályához
Pótló 1 evőkanál. friss zsálya, szárítva finoman aprítva