Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 32 2 hüvelykes gingersnap süti (kb. 6 uncia)
- 4 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
- 1 ⅔ csésze cukor
- 1 15 uncia tök
- ¼ csésze tejszínhab
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt szegfűbors
- 4 tojás
- ¼ csésze tejszínhab
- 2 evőkanál karamell fagylalt öntettel
- További gingersnap sütik (opcionális)
- Dekorátor jegesedés (opcionális)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. 32. sor. Muffin csészék papír sütőpoharakkal. Helyezzen 1 gingersnap sütit az egyes bélelt muffinpoharak aljára; félretesz, mellőz.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Nagyon nagy keverőtálban verje meg a krémsajtot és a cukrot, amíg világossá nem válik. Távolítson el 3/4 csésze keveréket; fedjük le és hűtsük le. Vegyük be a tököt, az 1/4-es csésze habverőt, a fahéjat és a szegfűnövényt a maradék keverékbe, amíg sima nem lesz. Adj hozzá tojást; verni, amíg csak kombinálják. Kanál kb. 1/4 csésze keveréket minden csészébe.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
3. lépés Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg a középpontok meg nem jelennek. Vegye ki a muffinpoharakból. Hűtsük le teljesen huzaltartón. Fedjük le és hűtsük néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át.
Utasítások ellenőrzőlista
-
4. lépés
Tálalás előtt hagyja, hogy a 3/4-es csésze hűtött sajtkeverék szobahőmérsékleten álljon körülbelül 30 percig. Keverje hozzá a fennmaradó 1/4-es csésze habverőt. Osszuk fel a sajttorta tetején. Szitáljon egy kis karamell tetejét minden sajttortara.