Csokoládé Cupcakes egy rúgással
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 kétrétegű csokoládé vagy ördög étel sütemény keverék
- 1 ¼ csésze tejföl
- 3 tojás
- ⅓ csésze főzőolaj
- 2 evőkanál instant kávékristály
- ½ - 1 teáskanál őrölt chipotle chili paprika
- 1 11, 5 uncia csomag félzsemétes csokoládé darabokat
- 2 teáskanál általános célú liszt
- 1 recept fehér cukormáz (lásd a recept alább)
- 2 uncia félédes csokoládé, apróra vágva
- ¼ csésze tejszínhab
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Huszonnégy 2-1 / 2 hüvelykes muffin csésze papírral sütött csészével. félretesz, mellőz. Tálban egyesítsük a süteményt, a tejfölt, a tojást, az olajat, a kávékristályokat és a paprikát. Beat elektromos keverővel alacsonyan keverni. Beverjük közepes vagy magas hőmérsékleten 2 percig (a tészta vastag lesz).
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Tálban dobj csokoládé darabokat liszttel. Hajtsa be a tésztát. Kanál az elkészített csészékbe. Süssük 18–22 percig, vagy amíg a teteje vissza nem rug, amikor enyhén megérinti. Hűtsük serpenyőben edényben 5 percig. Távolítsa el az edényekből; menő. Fagy fehér jégtelenítéssel.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
3. lépés Csokoládé szitáláshoz tegye apróra vágott csokoládét egy kis tálba. A serpenyőben forraljuk fel a tejszínt. Öntsön rá csokoládét; ne keverje. Hagyja állni 5 percig; habverővel simára. Helyezze a csokoládé szitálását visszazárható műanyag tasakba; lezárja a táskát, és vágjon le egy kis sarkot. Szitálja el a csokoládét a cupcakes felett. 24 cupcake-t készít.
Táplálkozási tények (csokoládé cupcakes rúgással)
Egy adagonként: 335 kalória; 21 g összes zsír; 10 g telített zsír; 4 g többszörösen telítetlen zsír; 6 g egyszeresen telítetlen zsír; 55 mg koleszterin; 251 mg nátrium. 194 mg kálium; 37 g szénhidrát; 2 g rost; 27 g cukor; 4 g fehérje; 389 NE a-vitamin; 0 mg c-vitamin; 0 mg tiamin; 0 mg riboflavin; 1 mg niacin-ekvivalens; 0 mg b6-vitamin; 20 mcg folát; 0 mcg b12-vitamin; 61 mg kalcium; 2 mg vas;
Fehér fagyos
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- 1 8 uncia csomag krémsajt
- ½ csésze vaj
- ½ teáskanál vanília
- 2 - 2, 5 csésze porcukor
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Hagyja a krémsajtot és a vajat 30 percig szobahőmérsékleten állni. Egy közepes keverőedénybe keverje meg a krémsajtot és a vajat egy elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Beat vanília. Fokozatosan adjunk hozzá porcukorot, keverve, amíg a fagy el nem éri az állagot.
Hirdetés