Óriás Whoopie pite Creme de Menthe töltelékkel
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- ¾ csésze vaj, lágyítva
- ½ csésze granulált cukor
- ½ csésze csomagolt barna cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ⅛ teáskanál só
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília
- 2 csésze általános célú liszt
- ½ csésze édesítetlen kakaópor
- 1 csésze tej
- Creme de Menthe töltés
- Réteges csokoládé-menta cukorka, apróra vágva (opcionális)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Tegyen rá két nagyon extra sütőlapot pergamenpapírral. Rajzoljon két 6 hüvelykes kört a pergamenpapírra minden sütilapra, hagyva 3 hüvelyket a körök között. Fordítsa meg a papírt, hogy a tinta a papír alján legyen; félretesz, mellőz.
Hirdetés
Utasítások ellenőrzőlista
2. lépés Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá granulált cukor, barna cukor, szódabikarbóna és só. Beat, amíg jól nem kombinálódik, alkalmanként kaparva a tálba. Beverjük a tojásba és a vaníliába, amíg össze nem keverjük. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet és a kakaóport. A lisztkeveréket és a tejet felváltva adjuk a vajkeverékhez, minden adagolás után alacsony sebességgel vertük, egészen addig, amíg a keverék egyesül.
Utasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlistaUtasítások ellenőrzőlista
-
3. lépés
Kanál a tésztát egyenletesen a körök tetejére az elkészített sütilapokra. A tésztát egyenletesen ossza meg minden kör rétegein. Süssük az előmelegített sütőben kb. 15 percig, vagy amíg a sütik be nem állnak. Hűtsük le teljesen a huzaltartók lemezein.
Utasítások ellenőrzőlista
4. lépés Fordítson egy nagy spatula segítségével az egyik süti egy tálra. Kenje fel a Creme de Menthe töltelék felével. Tetejére egy másik süti, lapos oldalával lefelé. Ismételje meg a maradék sütiket és a kitöltést. Fogazott késsel vágja be az összes szarvasmarhapitet 16 ékre. (Egyél ékeket villával.) Ha szükséges, töltse fel az ékeket apróra vágott cukorkákkal. 32 szendvics sütit készít.
*
Ha tiszta creme de menthe-t használ, adjon hozzá néhány csepp zöld élelmiszer-színezéket a töltelékhez.
tippek
Réteges sütőélek viaszolt papírlapok között légmentesen záró tartályban; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
Creme de Menthe töltés
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája
- ½ csésze lágyított vaj
- 6 csésze porcukor
- 2 evőkanál creme de menthe * (vagy 2 evőkanál tej, 1/2 teáskanál menta kivonat és néhány csepp zöld élelmiszer-színezék)
- 4 - 5 evőkanál tej
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista
-
1. lépés
Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Fokozatosan verte be 1 csésze porcukorral. Beverjük creme de menthe * -be (vagy 2 evőkanál tej, menta kivonat és néhány csepp zöld élelmiszer-színezék) és 1 evőkanál tejbe. Fokozatosan verte be további 5 csészében porcukorral. Bepótoljon egy további tejet, hogy kitöltse az állati állagot. 3-1 / 4 csészét készít.
Hirdetés