„Ez a szezon a hálaért, a házastársért és, ami a legfontosabb, a legjobb ételért. Carrie Boyd vagyok, a Better Homes & Gardens társult élelmezési szerkesztője, és ebben az évben a hetedik éves Friendsgiving ünnepem, amelyet házigazdámként vagy együtt rendeztem, mivel a bor- és pártszerető barátnőim csoportja bejelentette a hagyományt. Hét év után elsajátítottam a stresszmentes Friendsgiving művészetét - és megosztom veled a legjobb titkait.
A Friendsgiving egy nem hagyományos ünnep, amelyet a hivatalos Hálaadás előtt vagy után tartanak. Kiegészíti a családi hagyományokat, és lehetőséget ad az ételbarátáknak a barátok számára, hogy kipróbálhassák az új recepteket - mert tudod, hogy nagyi nem engedi, hogy senki más elkészítse a tököt a tényleges Hálaadás napján.
Ideje összegyűjteni a csapatot, és elismerést mutatni a baráti csoport iránt, ugyanúgy, mintha te a családod lenne a Hálaadás vacsoraasztalánál. A legénység új barátokkal, házastársakkal és csecsemőkkel nőtt fel, ám mindig ízletes ételekkel, sok borral és minden szeretettel és hálával éreztem magam a családtagjaik iránt. Csábító lehet, ha mindent elmegyünk egy olyan rendezvényre, amely az embereket, akiket leginkább törődik, ünneplik, és sok időt, energiát és pénzt tud gyorsan elfogyasztani. Íme néhány a kedvenc barátaim ajándékaimból és szórakoztató lépéseiről, amelyekkel az ünneplést alacsony stressz és takarékosság mellett tarthatja, anélkül hogy feláldozná az ünneplés bármely részét.
Kapcsolódó: Tervezze meg első barátait
Vásárolja a pulyka
Hallgassa meg - a Friendsgiving mind véletlenül tartja a dolgokat. Tudja, mi nem alkalmi? Egy óriási madár megolvasztása az apró konyhában, majd hangsúlyozva annak a lehetõségét, hogy barátainak ételmérgezést okozhat. Az elmúlt években egy egész füstölt pulykat rendeltünk egy helyi grillezőtől, hogy befejezzük a Friendsgiving menüt. Megfizethető, 15 éven felüli embereket táplál, és melegítésre kész zacskóba kerül egy fólia serpenyőben. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy parti előtti meghajtót tesz a madár felvételére, és a vacsora csak egy faragás. Az előre elkészített pulyka vásárlásának többletköltsége megéri megtakarítani az időt.
Indítsa el a megosztható regisztrációt
Az összegyűjtés legegyszerűbb módja a Friendsgiving potluck bejelentése. Miután beállította a dátumot, vegye igénybe az ingyenes és megosztható feliratkozásokat a korlátos befizetésekhez. A Google Drive ingyenes, szuper intuitív, és felvázolja a vendégeket, hogy mit várhatnak el vacsorára. Ráadásul biztosítja, hogy ne érjen el hat zöldbab-fazék. Ha a Friendsgiving meghívókat csigaposta formájában szeretné elküldeni, akkor mindenképp feltüntesse a hivatkozási információkat a meghívón.
Megjegyzés: A másolatos töltelék és a torták hozzájárulása mindig rendben van a könyvemben.
Kapcsolódó: Ingyenes Friendsgiving meghívók
A dekoráció minimális legyen - vagy hagyja ki őket együtt
A Friendsgiving nem az esküvői porcelán vagy a szalvéták alkalma. Mindannyian azért vagyok, hogy a Friendsgiving dekorációját lehetőleg hétköznapi állapotban tartom - fontolja meg az aranyos papírtálcák, szalvéták és kézműves papírok futtatásához megadott engedélyt, ha kedvedre érzel. Állítsa be a színes ceruzákat és jelölőket, és hagyja, hogy a vendégek díszítsék és címkézzék ételeiket közvetlenül a papírvezetőn.
Próbáljon ki új riffeket a klasszikus recepteken
Nagyon örülök annak a lehetőségnek, hogy kipróbáljam azokat a fantasztikus recepteket, amelyek talán nem repülnek olyan jól a családom klasszikus Hálaadás vacsoráján. Ízesített vajkrémes pite, rosszul tüskés burgonyapürével, húzott pulyka eggroll-okkal - itt vagyok az egészért.
Kapcsolódó: Hogyan fogadjon el egy barátságos vacsorát?
BYOB (és megosztás)
Kiegészítse a Friendsgiving ételmenüjét néhány üveg pezsgővel. Kérje meg mindenkit, hogy hozzon egy üveg bort a megosztáshoz, és tudassa velük, hogy nem kell szétszóródniuk - most a tökéletes alkalom, hogy kirakja azt a Moscato-palackot, amelyet a szomszédja nyáron hozott! A száraz rizling, a mag nélküli Chardonnay, a Pinot Noir, a Beaujolais, valamint a vörös és a fehér keverék mind biztonságos fogadás. A mottóm? Minél több, annál jobb.