Sütőhőmérő: Ez lehetővé teszi a sütő hőmérsékletének ellenőrzését.
Hűtő / fagyasztó hőmérő: Ez ellenőrzi, hogy a készülék hűt-e megfelelően. Az élelmiszerbiztonság érdekében a hűtőszekrények hőmérséklete nem haladhatja meg a 40 F fokot, a fagyasztók hőmérséklete pedig legfeljebb 0 ° F.
Élelmiszer-hőmérők
Cukorka / sütéshez használt hőmérő
Cukorka / mélysütéses hőmérő: Használjon egyet édesség, néhány fagyos és szirup készítéséhez, valamint ételek nagy mennyiségű főzőolajban való sütéséhez vagy rövidítéséhez. Különösen magas hőmérsékletek mérésére használják a hőmérőt édességkészítési szakaszokkal, például kemény repedéssel; a mélyzsíros sütéshez is megjelölt.
Eldobható hőmérséklet-jelző: Specifikus hőmérsékleti tartományokra tervezve, ez az egyszer használatos hőmérő szenzorral rendelkezik, amely megváltoztatja a színt, amikor a megfelelő hőmérsékletet eléri. Kövesse a gyártó útmutatásait, és csak azoknak az élelmiszereknek használja, amelyekhez tervezték.
Image zoom Elektronikus sütővezetékes hőmérő
Elektronikus sütőzsinór hőmérő: A sütéshez vagy nagy húsdarabokhoz a legjobb, ez a hőmérő szondával rendelkezik, amelynek célja a húsban való főzés. A hűvös huzal egy mágneses hátral ellátott egységhez kapcsolódik, amely a kemence ajtajahoz kapcsolódik. Riasztás hallható, amikor az étel eléri a kívánt hőmérsékletet. Noha sütőkészülékeket fejlesztettek ki, felhasználhatók a tűzhelyen főző ételek ellenőrzésére is.
Villahőmérő: praktikus grillezésre, a villahőmérőket a legtöbb ételhez lehet használni; ezeket azonban nem úgy tervezték, hogy az élelmiszerekbe hagyjanak főzés közben. A pontos leolvasás érdekében ellenőrizze, hogy az érzékelőt tartalmazó villa foga teljesen be van-e dugva.
Kép zoom Digitális azonnali leolvasási hőmérő
Azonnali leolvasású hőmérő: Ez másodpercben megadhatja a belső leolvasást. A digitális azonnali leolvasású hőmérő érzékelője a csúcsban van. Az ilyen típusú hőmérővel ellenőrizze a vékony vagy vastag ételek belső hőmérsékletét. A tárcsázott azonnali olvasású hőmérő érzékelője a szárban van, nem pedig a hegyében, ezért legalább két hüvelyk távolságban be kell helyezni a vizsgálni kívánt ételbe a pontos leolvasás érdekében (vékonyabb vágások esetén a hőmérőt oldalra kell helyezni) az ételbe). Ne hagyjon egyik hőmérőt sem élelmiszerben főzés közben.
Kép zoom Hús hőmérő