Szerezd meg az aranyos bárány sütemény receptjét
Amire szüksége lesz:
- 1 rétegű torta a kedvenc receptjéből
- Vajkrém fagyos recept vagy fehér fondant
- Bézs fondant
- 1/2 tételű királyi jegesedés
- Fehér cukor gyöngyök
- Fehér fondant
- Rózsaszín fondant
- Kék fondant
- Fekete fondant
- Sodrófa
- Éles kés vagy tiszta kézműves kés
- Gumi ragasztó vagy csővezeték
- Habzsák
- Kis kerek díszítő tipp
- Mini szívvágó
- Fekete ételdíszítő toll
- Különböző kerek csővezetékek vagy kerek marók
Utasítás:
Süsse a tortát a receptje szerint. Torte és töltsük meg a réteg torta. Készítse el a vajkrém fagyosítását, vagy készítse elő a fondant jegesedését, és a sima rétegtorta lehetőleg sima és tiszta legyen.
Görgesse ki a bézs színű fondant egy 1/4 hüvelyk vastag lapra, és vágjon körülbelül 3-4 hüvelyk széles ovális formát, hogy orrot készítsen. Ragasztja be a sütemény tetejét egy kis darab ínyragasztóval vagy csővezetékkel.
Egy kis csővezetékkel ellátott, királyi jegesedéssel töltött tésztazsák segítségével csövezzünk egy cornelli csipkemintát a sütemény tetejére az ábra szerint (átugorva a fondant orrát). Ezt a mintát úgy érjük el, hogy folyamatosan szabadkézi jéghurkokat hozunk létre, miközben a csővezeték zsákját merőlegesen tartjuk a torta felületére. A húroknak göndörnek és göndörnek kell lenniük, de soha nem szabad átfedni egymást.
Amíg a jegesedés még nedves, megszórjuk apró cukorgyöngyökkel.
A fehér fondant tekercselje körülbelül 1-4 hüvelyk vastag lapra, és vágjon ki két formát a fül számára. Ismételje meg a cornelli csipkemintázatot a füleken; helyezze félre a szárazra.
Görgesse le a rózsaszínű fondantot 1 / 4–1 / 8 hüvelyk vastag lapra. Vágja ki az orr alakját a mini szívvágóval. Finoman és egyenletesen nyújtsa ki a szív kerek oldalát. Ragasszon egy orrragasztóval vagy csővezetékkel egy kis darab ínyragasztóval az orr közepére.
Rajzoljon egy száját a fekete ételízesítő gél tollal.
Görgessen a kék fondant körülbelül 1 / 4–1 / 8 hüvelyk vastag lapra. Vágjon ki két kört egy nagy, kerek csővezetékkel. Gördítse le a fekete fondant kb. 1 / 4–1 / 8 hüvelyk vastag lapra. Vágjon ki két kört egy közepes körű csővezetékkel. Tiszta kézműves késsel vagy levágókéssel vágjon le 6 vékony csíkot a fennmaradó fekete fondantból. Vágja le és hajlítsa meg a szemöldökként és a szempillákként használt csíkokat. Tekercseljen ujjai között két apró, fehér fondantgolyót, majd nyomja meg a simításhoz. A szem, az ábra szerint rétegezze a kék, fekete és fehér köröket.
Helyezze a szemet, a szempillát és a szemöldökét a sütemény tetejére egy kevés ínyragasztóval. A torta oldalán ferde füleket tartson jegesedéssel.
Szerezd meg az aranyos bárány sütemény receptjét
Kép nagyítása